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如何做好石磨面粉加工設備的清理

時間:2024-10-12   來源: 河南糧院

為了保障石磨面粉機加工成品的質量,確保食品衛生**,對于設備的生產環境以及設備本身的衛生就需要做到位,但是設備的加工工序那么多,包含那么多零部件,具體哪些需要清理呢?下面河南糧院機械廠家就來為大家詳解一下!

1、石磨面粉機不用時,應把石磨面粉機擦凈、涂油,并蓋上防護罩。
2、油泵上的壓力油需求過濾、濃度不行太大, 好用植物油,制止運用汽油、煤油等易燃油料。
3、油泵與手柄銜接的銷軸,要常常加潤滑油,減少磨損。

4、全自動石磨面粉機箱內要保持清洗,約三個月要清洗油箱,并更換新油,或把箱內取出過濾后再運用,油內雜質會使油泵磨損,形成油路阻塞,以免影響石磨面粉機的工作功能。
對于全自動石磨面粉機,操作人員應對整機進行認真細致地清洗,特別是錐篩和平篩的篩網必須清理干凈,以免因篩孔堵塞而降低篩分效率,影響產品品質。

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